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Nosotros

El Restaurante Sidrería Yumay, ubicado en el distrito de Villalegre, Avilés, les invita a disfrutar de su increíble cocina tradicional regional con productos de la mejor calidad.

 

¿Como nace EL YUMAY

Yumay hace mucho tiempo que nace. Nace en marzo del año 1975. Esto es un negocio que fundan los padres de mi marido y de ahí en adelante …..desde un chigre modesto hemos conseguido ser el Negocio que es hoy en día.

¿Que nos vamos a encontrar?

En Sidrería YUMAY vamos encontrar un negocio grande sobretodo, y para todo tipo de gente con una cocina meramente tradicional y regional, a la vez para todo tipo de ambientes; familias, comidas de empresa , banquetes…luego para todo tipo de gustos, hay parrilla, pescados, mariscos , arroces…van a encontrar todo tipo de comida en un ambiente muy agradable.

¿Porque EL Llinderu?

El Llinderu porque somos 4 Sidrerías que estamos en un sitio muy centrico, aquí en Villalegre , todos nos llevamos fenomenal y entonces apostamos por el mundo, sobretodo por el mundo de la Sidra. Cada uno con su especialidad y su tipo de comida pero para crear una zona típica y que la gente venga a conocernos, y muy bien comunicado, tanto en el tren como en el autobus, y por supuesto con un buen aparcamiento.

¿En tu cocina no puede faltar? EL aceite de oliva

¿Tu plato favorito? El arroz

¿Tu Mejor receta? Creo que todo tipo de arroces

¿Un producto? El Jamón Ibérico

¿Un restaurante por conocer?

El Güeyu de Mar en Ribadesella, por los pescados a la brasa

¿Que comerías en El Corchu?  Un Cachopo

En La Cantina? Una Gran Tabla de Quesos

¿y en La Ruta? Cualquiera de sus sártenes, son exquisitas

¿Un referente de la Cocina? Lo hermanos Roca

¿Nunca Comerías?  Un plato típico de mi tierra, Sangre Frita

¿Nunca Cocinarías? La Llamprea

¿Un viaje por hacer? París

¿Que 3 cosas te llevarías a una isla desierta? Un barco para salir corriendo, el fuego y un cuchillo

¿Una Película? Pretty Woman

¿Un libro? La Sombra del Viento de Zafón

¿Algo que nadie sobre tí? Pues que, siendo murciana soy miembro de Club de Guisanderas de Asturias 

¿Alguien a quién quisieras conocer? Jamie Oliver  …   Sergio Fernandez …

me parecen unos adelantados a su tiempo

¿Un deseo por cumplir? …..que me toque la Lotería, tantas veces que juego a ver si alguna vez me toca

¡Te gustaría que salieran de tu restaurante pensando…..

¡Cuando podemos VOLVER!

Ven a Vernos!

Nuestro Horario

De Lunes a Domingo

de 12 del Mediodía a 00 : 00 pm

Martes

CERRADO

Contacto

tELÉFONO

985 570826

correo

sidreryayumay@sidreriayumay.com

DIRECCIÓN

Rafael Suárez 7
33403 Avilés

Asturias - España